Zeewolf: wat voor vis is het? En hoe bereid je het? | Cultiviz
WEBKruid de zeewolf met grof zeezout en peper. Besprenkel de vis met wat olijfolie en leg er verse kruiden zoals verse tijm, rozemarijn en salie bovenop. Maak de kruiden vast door de vis op te binden met keukentouw. Gril de vis op 200 °C gedurende 20 tot 25 minuten op de barbecue. Draai de vis halverwege om.
Zeewolf - Wikipedia
WEBDe zeewolf is in het bezit van lange stevige tanden voor in de bek en stompe tanden achterin. Hij heeft een kleine staartvin en geen buikvinnen. Bij een lengte van 50 tot 60 cm wordt de vis geslachtsrijp. De zeewolf kan 160 centimeter lang worden en een gewicht van ruim 23 kilogram bereiken. De vis kan 22 jaar worden.
Recepten met zeewolf | Populaire Allerhande recepten | Albert …
WEBZeewolf in midden van oven ca. 15 minuten bakken. Intussen vier borden voorverwarmen. Zeewolffilets op borden leggen, mayonaise ernaast scheppen. Garneren met achtergehouden takjes koriander. Recepten met zeewolf maken? Allerhande geeft jou de lekkerste Recepten met zeewolf recepten én handige tips om dit gerecht tot een …
Hoe zeewolf klaarmaken? | Lekker van bij ons
WEBZeewolf klaarmaken: 6 technieken op een rij. Leg zeewolf in de pan of op de barbecue, en het witte, stevige visvlees geeft zijn verrukkelijke geheimen prijs. Ook in een ovenschotel, gestoomd, gemarineerd of gepocheerd komt hij mooi tot z’n recht. Zeewolf bakken. Zeewolf bakken in de pan: da’s snel én makkelijk.
Monsterlijk lekker: zeeduivel of zeewolf - Mooijer-Volendam
WEBDe zeewolf ( Anarhichas lupus) is net als de zeeduivel een straalvinnige vis, maar dan uit de familie van de zeewolven. Net als de zeeduivel heeft de zeewolf zijn naam te danken aan zijn opmerkelijke uiterlijk. Zijn kop is een stuk minder groot dan die van de zeeduivel, maar de tanden zien er misschien wel nóg monsterlijker uit.
Zeewolf | Visrecepten.nl
WEBDoor de unieke kenmerken van zeewolf te combineren met een zelfgemaakte gembersalsa ruikt je gerecht niet alleen heerlijk, maar is het ook een waar genot voor je smaakpapillen. Serveer deze maaltijd met zilte en knapperige zeekralen en geniet! Bekijk recept. De zeewolf is een opmerkelijke vis door de grote kop en de sterke stompe tanden.
Zeewolf recepten & zeewolffilet bakken | Jumbo
WEBZeewolf is, hoe kan het ook anders, een zeevis. Daarnaast is deze stevige vissoort erg populair: de smaak van zeewolf is erg lekker en het zit vol proteïnen. Je kunt zeewolf bakken, dan is een zeewolffilet het makkelijkst. Maar …
Zeewolf op prei uit de oven recept - Allerhande | Albert Heijn
WEBAan de slag. Printen. 1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Verhit in een hapjespan de boter en fruit hierin de prei zachtjes 5 minuten. 2. Verdeel de prei gelijkmatig over de bodem van een ovenschaal. Bestrooi de vis aan beide kanten met zout en peper en leg de stukken vis op de prei. Verdeel de pepertjes over de vis en schenk de vermout erover.
Zeewolf met wijnsaus recept - Allerhande | Albert Heijn
WEBLaat in een steelpan de sjalot met azijn, wijn en visfond op matig vuur 15-20 min. inkoken tot 2-3 el vocht. Roer de crème fraîche erdoor. Breng al roerend aan de kook. Neem vervolgens de pan van het vuur en zet tot gebruik weg.Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de zeewolf in 4 gelijke stukken en wrijf naar smaak in met peper en zout.
Zeewolf - afkomst, bereidingstips en recepten - Freshly Fish
WEBZeewolf. Het uiterlijk van de zeewolf doet zijn naam eer aan; monsterlijk. Deze opmerkelijke vis heeft een grote kop en sterke tanden. De smaak van de zeewolf is wel heerlijk vol en erg veelzijdig. Zo is zeewolf bijvoorbeeld heerlijk in parmaham met gekarameliseerde knolselderij of met een chilimarinade, gecombineerd met avocado …
Zeewolf Recept met parmaham en gekarameliseerde knolselderij
WEBVoeg het bouillonblokje toe. Kook de knolselderij in 15 minuten zacht. Breng de zeewolf op smaak met peper. Wikkel vervolgens in de parmaham. Besprenkel met olijfolie en zet 15 minuten in de oven. Giet de knolselderij af en pureer met een staafmixer tot een gladde massa. Roer de roomboter door de puree. Breng op smaak met mosterd, zout en peper.
Zeewolf uit de oven - Libelle Lekker
WEB2. Verwarm de oven voor op 190°C. Dep de visfilets droog, bedruppel met citroensap, kruid met peper en zout. 3. Vet 4 kleine ovenschaaltjes lichtjes in met olijfolie, schep er de tomatenblokjes in. Schep daarop de gestoofde spinazie en vervolgens de vis. Bestrooi met de garnalen. 4. Roer de eidooier los met de melk en de twee soorten kaas.
Pasta met zeewolf en groentesaus | Dagelijkse kost
WEBDe zeewolf. 600 g zeewolf (gefileerd, evt. op het vel) een scheutje olijfolie. peper. zout. Snij het stuk zeewolf in gelijke porties. Kruid de stukken stevige vis met een beetje peper en zout. Verhit een scheutje olijfolie in een braadpan op een stevig vuur. Leg de stukken vis (indien van toepassing: op de velkant) in de hete olie.
Zeewolf recepten - alle zeewolf recepten op een rij - okoko recepten
WEBZeewolf recepten. tip Gegratineerde zeewolf uit de oven. Vis, 40 min 6,9. tip Zeewolf met wilde spinazie en rauwe ham. Vis, 15 min 7,7. Fish & chips van zeewolf en zoete aardappelen uit de oven. Vis, 20 min 7,6. Visclafoutis met zeewolf, zalm of kabeljauw. Vis, 60 min 7,4. Zeewolf in saffraansaus met couscous en peultjes. Vis, 25 min 7,4 ...
Zeewolf met spek, geroosterde aardappel en veldsla | Dagelijkse …
WEBJeroen serveert zeewolf in een pakje. De kraakverse vis bestel je gefileerd en graatloos, in gelijke porties. De cadeauverpakking bestaat uit fijne lapjes gerookt spek. Verse veldsla en kerstomaatjes zorgen voor het aandeel frisse rauwe groenten en de aardappelen komen uit de oven. Geroosterde aardappelen met sjalot en kruiden zijn al een genot in huis …
Zeewolf van de BBQ | Kamado recept | Kamado Express
WEBBereiding zeewolf BBQ. Maak ten eerste je kamado aan door de kolenmand geheel te vullen met houtskool . Voeg vervolgens twee wokkels toe en maak deze aan. Zet alle schuiven geheel open en plaats na ongeveer vijf minuten de plate setter en de roosters. Sluit jouw kamado en regel de temperatuur naar ongeveer 200 graden.
Gestoomde zeewolf met geplette aardappel en groenten
WEBDe gestoomde zeewolf met aardappelen en groenten. Schil de vastkokende aardappelen en kook ze gaar in water met een snuif zout. Breng een tweede pot met water aan de kook en plaats er een stoommandje van bamboe bovenop. Wie een stoomoven bezit kan de vis daarin garen. tip Voor wie zuinig met energie omspringt: Plaats het stoommandje voor …
Zeewolf op de bbq | Populaire Allerhande recepten | Albert Heijn
WEBBereiding. Bekijk het volledige recept. Steek de barbecue aan. Rijg de zeewolf, chorizo en tomaten om en om aan de satéprikkers. Gril de spiesen op de barbecue in 4 min. gaar en bruin. Serveer met de tapenade. Lekker met spinaziesalade en ciabattabrood. Zeewolf op de bbq maken?
Zeewolf in rookspek van de BBQ - door de jongens van BBQproof
WEBZeewolf daarentegen is een stevige vis waardoor dit minder snel gebeurt. Door deze stevigheid leent de zeewolf zich uitstekend voor bereiding op de BBQ. Het originele recept komt uit het boek Barbecue & Plancha van Stéphane Reynaud. In dit recept gebruikt hij zeeduivel in plaats van zeewolf en grilt hij de vis direct boven de kolen.
Tot op de Graat - Zeewolf - YouTube
WEB20 feb. 2014 · Bekijk hier het volledige recept: http://njam.tv/recepten/zeewolf-met-groentesalsa-en-chorizo
Doorgaan naar inhoud