Forel is lekker mild, heeft een nootachtige ondertoon en is een beetje zoet. Het is een vis die niet te sterk smaakt, dus als je van een subtiele,...

Eet forel door voorzichtig het vlees van de graat te scheiden met een vork. Verwijder de graat en geniet van de verfijnde smaak van forel.

De gaartijd van forel hangt af van de bereidingsmethode. Bij bakken duurt het ongeveer 4-5 min. per kant, grillen doe je 3-4 min. per kant, in de o...

Verse forel is in de koelkast in een luchtdichte zak of afgedekte schaal maximaal 2 dagen houdbaar. Wil je de vis langer bewaren? Vries de forel da...