Wijting klaarmaken, zo doe je dat! | Lekker van bij ons
Wat je moet weten over wijting. De beste wijting koop je van juli tot en met februari. Het visvlees is in die periode mooi dik en de aanvoer door onze vissers groot. En de smaak? Die is beter dan ooit. Wijting is een magere en licht verteerbare vis. De gemiddelde voedingswaarde van wijting per 100 g is 72 … Meer weergeven
Je kan wijtingfilets stomen in de stoomoven of een stoommandje. In deze tips ontdek je dat vis stomengezond én lekker is. Meer weergeven
Wijtingfilet in de oven = culinair toppertje! Vis in de oven, da’s snel en makkelijk! Leg de wijtingfilets of de wijting in z’n geheel in een ingevette ovenschotel en laat de oven z’n werk doen. Of verwerk de filets in een ovenschotel met groenten naar keuze. Onze … Meer weergeven
Wil je zelf fishsticks maken? Wijtingfilet is ideaal! Ook lekker: deze visburger met verse tartare. Klop een beslag van bloem en spuitwater … Meer weergeven
Ontdek verder
Tip van de chef, wijting | Herman den Blijker
Web8 mei 2013 · Wijting is een kwetsbaar visje dat snel beschadigt en bederft. Van oudsher goed voor kattenvoer of de kibbeling, maar da’s eigenlijk …
- Geschatte leestijd: 3 min.
wijting, herondekt! | delicious.magazine
Webingrediënten, kooktips. Wijting wordt vaak gebakken gegeten, als lekkerbek of kibbeling. Vers kocht je hem hooguit voor de kat. In Frankrijk is de waardering voor merlan groter …
Wijting op 2 wijzen - Recepten - njam!
WebDompel de wijting in de melk en wentel door de gekruide bloem. Ga met een klein stokje doorheen de mondholte en prik de staart eraan vast. Zo lijkt het of de vis in zijn eigen staart bijt, 'woede' wijting. Wentel door de …
Wijting | Visrecepten.nl
WebWijting is een lekkere vis. De smaak van wijting lijkt op kabeljauw, maar de structuur van het 'visvlees' is zachter. Wijting is geschikt om te bakken, stoven en roken. De filets …
Wijting: vis van het jaar - Libelle Lekker
WebWijting is een lekker en goedkoop alternatief voor kabeljauw. Tot het einde van de 20ste eeuw werd hij beschouwd als een vis voor arme mensen – maar dat wil niet zeggen dat hij niet het ontdekken waard is!
Julius Jaspers | Gestoofde wijting uit de oven
WebGestoofde wijting uit de oven. Smeer een stoofpan in met de helft van de boter en bestrooi de bodem met de ui. Bestrooi met gedroogd broodkruim, kruiden, zout en peper, en het restant van de boter in kleine klontjes. Zet …
Wijting? Het allerbeste recept vind je hier! | Recepten.be
WebRecepten - wijting. Royale vispannetjes met wittewijnsaus. Op feestelijke momenten is het nooit verkeerd om terug te grijpen naar beproefde klassiekers. Een vispannetje is …
Wijting à la moutarde | Dagelijkse kost
WebIngrediënten. 4 personen. Alles. Deelgerecht. Rayon. (dubbele) filets van wijting (ontveld) 4. tomaten 2. scherpe (klassieke) mosterd 3 eetlepels. graanmosterd 2 eetlepels. witte wijn 1 dl. paneermeel (of enkele …
Wijting met gebakken patatjes en kropsla - Libelle Lekker
WebRecept. Wijting met gebakken patatjes en kropsla. Duur: Budget: Moeilijkheid: Natalie tipt! “De bloem geeft de krieltjes een extra krokant korstje. Bestrooi ze lichtjes, niet te rijkelijk. …
Verwante zoekopdrachten voor wijting feiten
Doorgaan naar inhoud
