Paling is een vette vis en daarom beschikt het over veel omega 3 vetzuren. Omega 3 vetzuren verminderen het risico op hart- en vaatziekten. Bovendien verminderen ze ontstekingen en verbeteren ze hersenfuncties.

Paling is met name gezond door de omega-3 vetzuren die het bevat. Omega-3 vetzuren zijn essentiële vetzuren in de bescherming tegen hart- en vaatziekten. Vette vis (bijvoorbeeld paling) bevat meer omega-3 vetzuren dan andere vissoorten (zoals tonijn en kabeljauw) en is om die reden gezonder dan magere vis.

Vis is namelijk heel gezond! Paling (=vette vis) bevat meervoudig onverzadigde vetzuren (Omega 3) die goed zijn voor je hart, bloedvaten, brein en huid. Vette vis verlaagt de kans op depressie, blijkt uit onderzoek van Amsterdam UMC. Vis bevat veel eiwitten. Goed voor na het sporten om je spieren te laten herstellen.

Zeg dus met een gerust hart: paling is natuurlijk lekker en smakelijk gezond Het advies van de Gezondheids Raad en het Voedingcentrum is dan ook: Eten van vette vis, zoals paling, is gezond omdat het zogenaamde Omega-3-vetzuren bevat. De Gezondheidsraad en het Voedingscentrum adviseren daarom één of twee keer per week vette vis te eten.

Yes, paling kan zeker gezond zijn! Er zitten namelijk veel voedingsstoffen zoals vezels, eiwitten, vitamine D en omega-3-vetzuren in voorkomen. Het is echter belangrijk dat je de juiste soorten en bereidingen kiest, omdat sommige schadelijk voor je gezondheid kunnen zijn.