Crocus sativus - Wikipedia, la enciclopedia libre
WEBCaracterísticas. El azafrán se caracteriza por su sabor amargo y su aroma; estos provienen de sus componentes químicos picrocrocina y safranal. 1 2 También contiene un tinte de tipo carotenoide llamado crocin, que da a la comida un color amarillo dorado. Esto hace del azafrán un componente apreciado en muchos platos en todo el mundo.
Crocus sativus - Wikipedia
WEBCrocus sativus, commonly known as saffron crocus or autumn crocus, is a species of flowering plant in the iris family Iridaceae. A cormous autumn-flowering cultivated perennial, unknown in the wild, it is best known for the culinary …
Crocus sativus - Biologische en gangbare saffraan bollen
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Azafrán (Croccus sativus), información, propiedades y cultivo
WEBOct 29, 2018 · El azafrán, Croccus sativus, es una plata popular por su precio y usos en gastronomía. Características, propiedades, cultivo. Beneficios y utilización.
Azafrán: ¿Qué es y por qué es tan caro? - SATIVUS.COM
WEBCrocus sativus L. es una planta perenne bulbosa que brota de un tubérculo con forma de bulbo. Este azafrán, que florece en otoño, es una planta estéril triploide y solo puede reproducirse a través de sus tubérculos, por lo tanto, no forma semillas. El azafrán tiene hojas verdes estrechas y fragantes flores de color lavanda con venas púrpuras.
Crocus sativus (saffraankrokus) | Natura Foundation
WEBIntroductie. Saffraan is al eeuwenlang één van de meest waardevolle specerijen ter wereld. De stampers van de saffraancrocus (Crocus sativus) worden handmatig geoogst en er zijn meer dan 100.000 stampers nodig voor een kilo saffraan. Zuiver saffraan wordt ook wel het ‘rode goud’ genoemd.
Saffraankrokus - Wikipedia
WEBDe saffraankrokus (Crocus sativus) is een knolgewas uit de lissenfamilie (Iridaceae). Uit deze krokus wordt saffraan gewonnen. Het is een steriel triploïde taxon en werd vermoedelijk uit de Griekse Crocus cartwrightianus geselecteerd.
¡Descubre las propiedades de Crocus sativus! - Herbolario Salud …
WEBMar 31, 2024 · ¿Qué es el Crocus sativus y para qué sirve? El azafrán (Crocus sativus) es una especia y remedio natural que se obtiene de los estigmas de la flor homónima. La planta pertenece al género Crocus de la familia de las Iridáceas y no debe confundirse con el falso azafrán (Crocus serotinus) y otras especies que son venenosas.
De teelt van saffraan - SATIVUS.COM
WEBDe Crocus sativus voelt zich thuis op vele verschillende grondsoorten zolang deze maar goed doorlatend en niet te nat zijn. Belangrijk is om in “verse” grond te planten, het liefst waar nooit eerder bloembol gewassen gekweekt zijn en zeker niet uit dezelfde familie als de crocus Sativus, de Iridaceae.
The effects of Crocus sativus (saffron) and its constituents on …
WEBSaffron or Crocus sativus L. ( C. sativus) has been widely used as a medicinal plant to promote human health, especially in Asia. The main components of saffron are crocin, picrocrocin and safranal. The median lethal doses (LD50) of C. sativus are 200 mg/ml and 20.7 g/kg in vitro and in animal studies, respectively.
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