Je kunt ze drogen door ze uit elkaar te leggen (bijvoorbeeld op een krat of rooster) in een goed geventileerde ruimte, die niet te vochtig is. Het kan dan 2-3 weken duren voordat ze goed droog zijn. Drogen boven de verwarming duurt enkele dagen en drogen in de oven kan binnen een paar uur.

Er zijn verschillende manieren om walnoten – met schil en al – te drogen: een paar uur in de oven bij maximaal 40 graden met de ovendeur op een klein kiertje. “Als je schudt met de walnoot en de noot erin zit los, dan zijn de walnoten voldoende gedroogd.” Hoe lang walnoten drogen in oven?

Walnoot wordt geschild, gesorteerd op grootte, gewassen en gedroogd van overtollig vocht op een handdoek. Vervolgens worden noten van dezelfde grootte op een bakplaat geplaatst en in een tot 40-45 ° verwarmde oven geplaatst.

Walnoten kan je ook in de oven drogen, doe de oven dan niet warmer dan 50˚C. Als je de noten een paar uur in de oven laat drogen, is het droogproces klaar. Je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om de noten een half uur tot een uur in de oven te laten drogen en daarna in een goed geventileerde ruimte, verder laten drogen.